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德州尔湾， 2022 年1 月26 日 –罗赛洛Rousselot ® ， Darling Ingredients旗下健康品牌及胶原蛋白解决方案的全球领导者，[1]宣布提高其猪胶原蛋白的生产能，以应对优质胶原蛋白原料不断增长的需求。在比利时根特新设的生产线将专门生产领先的猪胶原蛋白肽品牌Peptan ® P。这条新设的生产线将增补罗赛洛现有的牛和鱼胶原蛋白生产能、提高制造商获得优质胶原蛋白原料的机会并加快其产品进入市场的速度。

使用优质猪胶原蛋白实现多元化生产

全球消费者对胶原蛋白补充剂的兴趣日益浓厚，从2017 年至2021 年，该类别的产品发布量上升了三倍。 [2]. 为了帮助营养保健品制造商利用这种市场趋势，罗赛洛将其胶原蛋白肽生产设施从2019 年的两个增至四个：昂古莱姆（法国）、安帕罗、埃皮塔西奥总统城（巴西），和现设立于根特（比利时）专门生产优质猪胶原蛋白(Peptan P)的设施。这个经IFS、FASFC 和HACCP 认证的设施自1962 年以来一直专门提取猪胶原蛋白，是世界上最大的该类设施之一，现在按照最高品质和安全标准生产优质猪胶原蛋白肽。除新生产线外，在根特设施还设有罗赛洛的全球专业技术中心，在这里，科学和创新团队利用研发和应用实验室、感应项目和试点大厅引领创新。

 

 

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为了协助制造商了解优质胶原蛋白肽可以为其应用带来的诸多优势，罗赛洛诚邀您注册参加于2022 年2 月22 日举行的专家网络研讨会-胶原蛋白世界的全新角度：优质猪胶原蛋白肽。

透过合宜的的解决方案满足全球需求

近年，牛和鱼胶原蛋白的供应取得了巨大成功。然而，猪胶原蛋白有机会在营养保健品市场发挥更突出的作用。罗赛洛的优质猪胶原蛋白品牌Peptan P是一种合宜、有效且容易整合的原料，可作为优质胶原蛋白的替代来源。用于制造Peptan P 的原材料可实现四小时内供应商追溯，其中包括来自欧洲注册农场、经罗赛洛审核的专供无基因改造猪肉。这种对最大可追溯性的承诺为保健品制造商提供了关于其胶原蛋白成分的来源类型、质量和安全性的宝贵信息。

除了让生产商完全安心外，Peptan P 还提供多功能、具有成本效益的胶原蛋白肽解决方案，并附有一系列功能。透过将这种原料加入产品，营养保健品制造商可以受益于Peptan 品牌提供的一系列科学支持的好处。此外，Peptan P 具有高生物利用度、可溶于冷水和完全中性的感官特征，其在食品、饮品和保健品应用中的潜力几乎没有限制。

                    

胶原蛋白解决方案的全新角度

罗赛洛全球健康营养总监Gaetan Noiret 评论道：「增设新的生产线使我们能够进一步接触客户，为他们提供在现在市场取得成功所需的安全、可追溯和有科学依据的胶原蛋白解决方案。」Noiret 续称：「罗赛洛根特的设施完全具备生产一流猪源胶原蛋白肽的能力，让制造商有机会利用由可靠科学研究支持的世界领先成分，来制造多元化的产品并确保加快进军市场。」

 

[i]  Collagen, Market estimates and trend analysis, 2022 Grand View Research.

[ii] Source: Innova Market Insights