不可替代的甜点强化剂 明胶是一种用于多种甜点中的原料成分 - 不仅食品制造商使用，而且广泛用于世界各地的厨房。其易用性和相当广泛的功能打开了有趣和创意完美甜点的大门。它可速凝，同时还能为甜点提色并提升其透明度。 水果冻：明亮、出人意料的甜点 罗赛洛功能性配料提供的解决方案广泛用于水果冻。它们的胶凝性和水结合特性，加上其增亮和提升透明度的能力，使其在打造色泽明亮、出人意料的果冻甜点方面，成为理想的配料成分。 糕点馅料和涂层 您可以通过明胶基糕点馅料和涂层解决方案制作美味的甜点。明胶由于其优异的发泡、涂覆和稳定性能，成为糕点馅料和涂层的理想配料成分。

明胶和胶原蛋白是肉类产品的天然补充成分 罗赛洛功能性配料提供优质的明胶和胶原蛋白，它们是纯动物蛋白，可以作为肉类产品的天然补充成分。它们的结合性、乳化、稳定和胶凝特性使其成为各种肉类、鱼类和肉冻产品的理想配料成分。 适合用于多种肉类食品应用中 明胶和胶原蛋白是优质蛋白质，适合用于多种肉类食品应用中。 熟压火腿和熟蹄膀 肉糜 火腿（水解明胶） 肉类罐头产品 获得我们的姊妹品牌 携手罗赛洛功能性配料，也意味着可享受与其他 Darling Ingredients 品牌的协同作用。例如 Sonac ，一家提供天然、可持续脂肪、蛋白质、矿物质和用于各种食品中的特殊配料成分的全球供应商。或 CTH ，一家

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