Definición de objetivos de reducción de residuos
Entre octubre y noviembre de 2020, Rousselot Angoulême analizó su producción de residuos y trazó el recorrido de los mismos para calcular su huella de carbono. Tras los resultados, el equipo estableció unas medidas claras de mejora. Entre ellas, las tres siguientes:
- Encontrar un proveedor de servicios de residuos más cercano al centro; la empresa seleccionada también podría reutilizar y reciclar el cartón y la chatarra de nuestra fábrica.
- Mejorar la clasificación de residuos para reducir su producción en un 5 % en los próximos dos años.
- Reducir la cantidad de agua utilizada durante la producción para optimizar su consumo, así como los lodos en la planta de tratamiento de aguas residuales.
Siguientes pasos en los que estamos trabajando
En la próxima reunión del «Materials Efficiency Pact», que tendrá lugar en junio de 2022, el equipo de Rousselot Angoulême presentará su informe de progreso, así como el plan de mejora de la planta para la eficiencia de los materiales. El plan incluirá una mayor comunicación con los empleados, la formación sobre la normativa en materia de residuos y, por último, la identificación de nuevas acciones para optimizar la gestión de los residuos. El funcionamiento de nuestros equipos internos de gestión de residuos de acuerdo con la normativa sobre clasificación, almacenamiento y trazabilidad de residuos también forma parte del plan de mejora.
En Rousselot, la producción responsable es uno de nuestros principales pilares en materia ambiental, social y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés):
Los tres actores del Pacto
El proyecto fue puesto en marcha en 2020 por tres entidades públicas y privadas:
- Grand Angoulême (comunidad urbana de la ciudad de Angouleme)
- CCI Charente (Cámara de Comercio de Charente)
- Asociación regional, Soltena
Juntos, se asociaron para ayudar a las empresas de diferentes sectores a promover actividades ecológicas.
