Alimentación
Nuestras gelatinas multifuncionales son ingredientes perfectos para ayudarlo a aprovechar las tendencias clave que conforman la industria alimentaria actual.
Rousselot Functional Ingredients: the difference is clear. Gelatin is Rousselot primary business and our world-class gelatins are leading the market.
Nuestras gelatinas multifuncionales son ingredientes perfectos para ayudarlo a aprovechar las tendencias clave que conforman la industria alimentaria actual.
Los excipientes deben combinar funcionalidades de fabricación esenciales de forma confiable y segura para los consumidores. Nuestras gelatinas versátiles lo ayudarán a enfrentarse a estos desafíos.
Un ingrediente de etiquetado limpio con una larga tradición.
La gelatina, un ingrediente de etiqueta limpia con una larga tradición, es el negocio principal de Rousselot, y nuestras gelatinas de primera clase están liderando el mercado. Diseñadas de forma natural, las gelatinas estándar y especializadas de Rousselot brindan ventajas funcionales inigualables, que dan lugar a productos finales para los consumidores de una categoría superior. Las gelatinas Rousselot son seguras, provienen de fuentes sostenibles y responden a la preocupación de los consumidores de vivir en un mundo protegido. El segmento de Ingredientes funcionales de Rousselot colabora con las industrias alimentaria, farmacéutica y técnica, y les ayuda a lograr tanto su formulación como sus objetivos empresariales. Con nosotros, "¡la diferencia es evidente!"
¿Qué sabes de la gelatina? ¿Es una proteína? ¿Un ingrediente tradicional o innovador, o ambos? ¿Es 100% seguro y saludable? En este libro electrónico, aprenderá más sobre la gelatina, su historia, cómo se produce y en qué productos puede encontrarla hoy. Además, hay algunas recetas saludables para inspirarte también. ¡Sólo tienes que descargar y navegue a través de él!
Nuestros productos se fabrican a través de sistemas vanguardistas con un compromiso inquebrantable con la calidad, la seguridad y la sostenibilidad.
Vea cómo se fabrica la gelatina y cómo ayudamos a nuestros clientes a alcanzar sus objetivos.
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Al crear cápsulas blandas, los fabricantes farmacéuticos y de nutrición en ocasiones experimentan reticulaciones de caparazón que dan lugar a problemas de estabilidad. Desarrollado por Rousselot, StabiCaps™ permite la producción de cápsulas con una reticulación reducida.
Con SiMoGel, al no contar con almidón o almidón reciclado, el proceso de fabricación es completamente higiénico. Los moldes flexibles se pueden limpiar y no presentan bacterias u otros tipos de contaminación. Así, el proceso de producción se ve significativamente optimizado.