![[Translate to Spanish:] Responsible production](https://d1ip4j1950xau.cloudfront.net/_processed_/7/9/csm_earth%20transmission%202_c9104cb11e.webp "[Translate to Spanish:] Responsible production")
Nuestro objetivo es generar cero residuos
En Rousselot, contribuimos a una economía circular, es decir, producimos muy pocos residuos, o ninguno, y ayudamos a regenerar los sistemas. Esto lo logramos utilizando nuestros conocimientos científicos para crear valor a partir de subproductos.
Damos valor a los subproductos ricos en colágeno
Al mejorar continuamente nuestras tecnologías, creamos productos de alto valor a partir del colágeno. Esto implica una calidad máxima e ingredientes con las propiedades, las funcionalidades, el valor nutricional y los beneficios para la salud que esperan las personas de todo el mundo.
Supra reciclaje para garantizar la máxima eficiencia
La extracción de gelatina y colágeno de las materias primas genera una serie de valiosos flujos secundarios a los que damos valor. Esta es una forma de lograr una economía circular, libre de residuos. Todos nuestros subproductos pueden procesarse y utilizarse para pienso o fertilizantes:
- Las valiosas proteínas –incluidas las que quedan en nuestros últimos lotes de producción– se utilizan para aplicaciones de pienso
- La grasa se utiliza en el sector de los alimentos para mascotas y el pienso
- El fosfato dicálcico se utiliza en piensos para combatir las deficiencias relacionadas con el calcio o el fósforo en todo el ganado
- Los lodos de nuestros procesos se utilizan en fertilizantes, por ejemplo, en la planta de Isle sur la Sorgue
