Objetivo: zero resíduos
Na Rousselot, contribuímos para uma economia circular, o que significa que produzimos poucos ou nenhuns resíduos e ajudamos a regenerar sistemas. Alcançamos isto usando nossa experiência científica para criar valor a partir dos subprodutos.
Valorizar materiais ricos em colágeno
Ao melhorar continuamente nossas tecnologias, criamos produtos de alto valor a partir do colágeno. Isto significa máxima qualidade e ingredientes com propriedades, funcionalidades, valor nutricional e benefícios para a saúde, que é esperado por grande parte da população.
Reutilizar para garantir a máxima eficiência
Extrair gelatina e colágeno de matérias-primas produz uma série de resíduos muito importantes. Esta é uma forma de alcançar uma economia circular sem resíduos. Todos nossos subprodutos podem ser processados e usados em rações ou fertilizantes:
- Proteínas valiosas - incluindo as que permanecem em nossos últimos lotes de produção - são usadas em aplicações para rações
- A gordura é usada na alimentação para animais de estimação e na indústria das rações
- O DCP (fosfato dicálcico) é usado em rações para combater deficiências relacionadas com o fósforo e/ou cálcio em toda a pecuária
- A lama de nossos processos é usada em fertilizantes, por exemplo, na fábricaem Isle sur la Sorgue, França.