Esta solução à base de gelatina melhora a eficiência e flexibilidade do processo para oferecer uma produção mais rápida, econômica e higiênica de gomas nutracêuticas e farmacêuticas. Com esta última inovação dentro da linha SiMoGel TM , diferentes marcas podem desenvolver pastilhas macias inovadoras

Faravelli is an international reference point in the distribution of raw materials and ingredients for the nutraceutical, pharmaceutical, food, chemical, and cosmetic industries. Rousselot is global leader in collagen-based solutions, offering a large product portfolio encompassing three strategic s

A gelatina oferece um grande número de vantagens e funcionalidades inigualáveis até então. Como tal, tem um papel importante nas indústrias alimentar e farmacêutica, assim como em muitas outras. A gelatina é um ingrediente com muitas funcionalidades, são elas: gelificantes, espumantes, emulsionantes

A gelatina é um produto conhecido há muito tempo. Nossos ancestrais consumiam gelatina sob a forma de caldo de osso. Até hoje, a gelatina é produzida em todas as cozinhas onde a carne é cozida juntamente com ossos e/ou pele. O processo industrial de produzir gelatina é muito mais complexo. A gelatin

A gelatina é uma proteína pura e natural. É extraída do colágeno, uma proteína natural encontrada em ossos e pele de animais - geralmente de boi e porco e, às vezes, de peixe (pele) e de galinha (ossos). A gelatina é um ingrediente alimentar, não um aditivo alimentar. É não alergênica e sem números

Sim, é. A gelatina é extraída de matérias-primas derivadas de animais que foram aprovados para consumo humano e a partir dos quais a carne é cozida. A gelatina é um ingrediente alimentar completamente seguro, não alergênico e completamente digestível. Não tem números E, é certificada e perfeitamente

A gelatina comestível está disponível em duas formas: folhas de gelatina e pó solúvel. O pó é amplamente usado em aplicações industriais, enquanto as folhas de gelatina são uma escolha mais comum para os consumidores finais. Ambos são solúveis em água quente e gelificam ao resfriar. Alguns pós de ge