明胶特色系列

Rousselot开发了能够满足特定技术挑战的新明胶产品。产品创新的重点是改进配方、更高效和可持续的生产工艺，或为传统制造商开拓新的应用领域。

SiMoGel

开拓功能性软糖的新市场，减少软糖凝固时间

使用淀粉成型是软糖生产商传统和常见的做法。罗赛洛新款 SiMoGel 解决方案实现了无淀粉生产工艺。对于需要高卫生标准的生产环境，以避免生产批次之间淀粉造成营养素交叉污染的功能性软糖来说，SiMoGel是理想的选择。也可用于无糖配方。SiMoGel 还可以将凝固时间显著缩短至 20 分钟以下。最后但并非最不重要的一点是，在用SiMoGel制成的所有软糖中，明胶具有出色的口感和透明度。

StabiCaps

改善软胶囊的功效

一些活性成分内容物可能会与软胶囊胶壳相互作用，形成交联，这会导致软胶囊的稳定性降低。罗赛洛 StabiCaps 解决方案旨在减弱这种交联，从而提高了外壳稳定性并保护了内容物活性成分。