Peptan 胶原蛋白肽适用于不同的剂型
凭借科学研究证实的公认的健康益处,以及广泛的原材料来源可供选择,Peptan 成为了首屈一指的生物活性蛋白。味道中性,并提供多种功能优势,是一种适合各种终端产品的理想原料,包括粉末混合固体饮料、片剂、营养棒、饮料、乳制品、糖果等等。
片剂
Peptan 适合用作营养补充剂,可直接作为干燥的可压缩粉末制取片剂。
- 专门设计用于压片工艺
- 具有良好的粉体流动性和混匀能力
- 作为赋形剂具有优异的压缩性能
- 中性感官特性
- 可高度压缩,含量可高达总片剂的 98%
混合粉剂固体冲剂
Peptan粉末是一种无尘/结块的粉末。无论您把它用作单一配料或混合使用,其极佳性能均将适用于各种各样的包装方案,从几克的小条状包装到罐装、袋装和桶装。
- 配制过程操作方便
- 粉剂的规格一致
- 良好的流动性
- 在冷水中有优异的溶解性
- 适于生产具有消费者吸引力和便利性的优质固体饮料
营养棒
营养棒是 Peptan 多功能性一个很好的例子。我们的大部分市场,将蛋白质混合粉物制成棒状,以便充分利用所有的蛋白质来源。
- 易于使用
- 高保水能力可防止干燥,提高质保能力
- 平衡的质地改善
- 优良的产品感官特点:Peptan® 有助于抵消其他蛋白质的苦味
饮料
Peptan 是一种完美的生物活性成分并能为产品提供附加价值,适用于类水性产品和蛋白质饮料。基于 Peptan 的粉剂混合物可以很容易溶解在大多数饮料中,包括纯水、果汁、咖啡、茶,甚至汤。
- 操作过程易于处理
- 即使在高浓度下,也具有优异的溶解性和保持pH中性
- 无苦味,高蛋白质含量
- 热处理过程中具有高稳定性(UHT、巴氏杀菌、...)
- 在溶液中稳定,保质期长
- 一致性