Normativas internacionales en materia de alimentos
Los productos Peptan cumplen la mayoría de las normativas internacionales en materia de alimentos: como las normas europeas (CE) N° 853/2004 y N° 2073/2005 sobre higiene de los alimentos y el FCC norteamericano (Códice de sustancias químicas para alimentos). Nuestros productos también están disponibles con certificación Halal o Kosher.
Consideraciones normativas sobre las reivindicaciones en las etiquetas
Los órganos reguladores internacionales difieren en cuanto al marco regulador aplicado a las reivindicaciones relativas a los productos comercializados para la salud de huesos y articulaciones, la salud de la piel, con beneficios nutricionales específicos y para un envejecimiento saludable en general. A la hora de desarrollar las reivindicaciones para las etiquetas en relación con productos alimentarios, de bebidas o nutracéuticos, le recomendamos que busque asesoramiento legal local a fin de garantizar la conformidad de su producto con el órgano regulador pertinente en su estado o país.
Requisitos de etiquetado
Los productos Peptan son naturales, con una digestibilidad excelente y sin conservantes ni aditivos. Son ingredientes para alimentos de etiqueta limpia sin componentes del número E. Peptan® suele etiquetarse como «Péptidos de colágeno» o «Colágeno hidrolizado». En la Unión Europea y EE. UU., los péptidos de colágeno fabricados a partir de pescado deben etiquetarse como «Péptidos de colágeno de pescado» o «Colágeno hidrolizado de pescado».