![[Translate to Spanish:] Hand holding purple polygon lightbulb, blue abstract background with a globe and blank heads/shoulders](https://d1ip4j1950xau.cloudfront.net/_processed_/f/6/csm_ProTake%20cover%20image_landscape_28f221590e.webp "[Translate to Spanish:] main banner")
ProTake: respondiendo al desafío de la formulación
Gracias a la investigación y desarrollo de Rousselot, las recetas de producto pueden reformularse o rediseñarse ahora con un contenido de colágeno mayor, grasas y azúcares reducidos, y una mayor textura y sabor. Al trabajar codo con codo con los fabricantes de alimentos, Laboratorio de Aplicaciones Rousselot ha desarrollado una nueva cartera de productos de colágeno hidrolizado, ProTake. Nuestro equipo ofrece una gama de recetas junto a la experiencia en aplicaciones, ayudándole a incorporar el colágeno en su aplicación. También ofrecemos soporte en formulaciones, normativas y marketing mientras desarrolla su nuevo producto de colágeno.
«Durante más de 30 años nos hemos dedicado a buscar las mejores soluciones para nuestros clientes. Nuestro objetivo es seguir ampliando nuestros conocimientos en ciencias alimentarias y crear productos de colágeno que hagan más fácil la vida de nuestros clientes. Por ello me enorgullece tanto presentar nuestra gama de productos ProTake, en la que aplicamos nuestra experiencia con el colágeno a productos perfeccionados que resolverán los retos a los que se enfrentan nuestros clientes en su búsqueda por productos innovadores, sabrosos y, sobre todo, saludables.
Claude Capdepon, coordinadora global, Laboratorios de Aplicaciones Rousselot
![[Translate to Spanish:] Stack of milk and white chocolate biscuits, cut in half, on a grey background](https://d1ip4j1950xau.cloudfront.net/_processed_/5/a/csm_shutterstock_1130107646_a1332bd708.jpg "[Translate to Spanish:] bars")
Barritas Protake
Adecuado para todo tipo de barritas: energéticas, aperitivo, sustitución de comidas, proteicas y muchas más.
Polvo Protake
Adecuado para mezclas de sabores, premezclados y formulaciones listas para beber (RTD).
Unlocking aplication potential
