GutMe!: explorando colágeno e a saúde intestinal do consumidor em uma configuração digital
Recentemente publicado no JMIR Publications, GutMe! foi um estudo digital descentralizado de 10 semanas que analisou o potencial da pesquisa digital do consumidor, enquanto investigava o potencial do colágeno na saúde intestinal.(1) Apresentando o GutMe! Peptan Peptídeos de colágeno o estudo inovador permitiu aos pesquisadores explorar as implicações de um estudo digital de consumo, enquanto examinavam o impacto do Peptan nos sintomas gastrointestinais em um ambiente da vida real. O estudo tinha dois focos:
- A primeira prioridade era examinar a "viabilidade de realizar um estudo de métodos mistos totalmente digitais";
- O segundo foi para os pesquisadores examinarem a percepção e o potencial dos peptídeos de colágeno na saúde digestiva - um tópico de pesquisa que raramente tem sido investigado na literatura.
O estudo foi realizado em colaboração com a Qina, um provedor de serviços de plataforma digital especializado em nutrição personalizada.
Projetando um estudo digital da saúde intestinal
Ao planejar este estudo sobre a saúde do colágeno e do intestino, os pesquisadores utilizaram métodos mistos ao longo de duas fases distintas:
Fase 1: Coleta digital de dados genéricos do consumidor
Em primeiro lugar, eles entrevistaram dietistas praticantes e consumidores de suplementos de colágeno com base nos EUA para entender a percepção atual do colágeno para a saúde digestiva. O escopo desta pesquisa incluiu a frequência, dosagem e formatos comuns de suplementação. Seguindo o tema do estudo, as respostas foram coletadas com StreetBees, uma plataforma digital de pesquisa com compartilhamento ao vivo 24 horas por dia, um sistema de perguntas e respostas, suporte fotográfico e ferramentas de inteligência artificial (IA) para análises avançadas, incluindo as palavras-chave usadas pelos participantes. Estes dados foram então utilizados para otimizar um perfil ideal do paciente para a Fase 2.
Fase 2: coleta de dados dos candidatos com um aplicativo
Em seguida, os pesquisadores recrutaram candidatos, procurando por mulheres adultas saudáveis com idade entre 35-65 anos nos EUA, de acordo com os resultados da pesquisa. Em seguida, estes participantes usaram o aplicativo de nutrição personalizada Cara Care por duas semanas para rastrear um nível de base para várias categorias, incluindo sintomas digestivos, humor, fezes e estilo de vida. Usando a versão gratuita do Cara Care, os pesquisadores puderam garantir o mais alto nível de acessibilidade. Após este período de 2 semanas, e durante as próximas 8 semanas, os participantes tomaram uma dose diária de 20g de peptídeos de colágeno Peptan sem nenhuma outra mudança em seu estilo de vida. Durante este tempo, eles registraram mudanças que observaram no aplicativo a cada dia. O aplicativo também ofereceu uma pontuação de sintomas para ajudá-los a registrar essas mudanças.
Rastreamento, palestras, vídeos e questionários
Além de acompanhar os resultados, Cara Care deu aos participantes a opção de conversar com um nutricionista. Esta fase também incluiu métodos digitais de acompanhamento, tais como videoconferências e notificações diárias ou lembretes. Em momentos diferentes durante a Fase 2, os participantes tiveram que preencher um questionário online de sintomas, bem como duas entrevistas em vídeo. Durante toda a fase, os pesquisadores utilizaram a plataforma digital ProofPilot, garantindo o cumprimento da Lei de Portabilidade e Responsabilidade de Seguros de Saúde (HIPAA) e do Regulamento Geral de Proteção de Dados (GDPR), garantindo a segurança dos dados para os participantes.
Estudos digitais: o futuro da pesquisa de consumo
Na Rousselot, desenvolver novas maneiras de pesquisar o colágeno é uma parte essencial de nossa busca por inovação. Ela está ligada a tendências mais amplas na indústria da saúde e nutrição, onde nosso entendimento da ciência do consumidor está mudando. Cada vez mais, metodologias de pesquisa pioneiras que tiram proveito das ferramentas digitais estão complementando, e às vezes substituindo, os formatos tradicionais de estudo. Os dados confirmam esta mudança: A GlobalData estimou que cerca de 1.300 ensaios apresentariam um elemento descentralizado ou virtual ao longo de 2022 - um aumento de quase 30% a partir de 2021.(2)
Vários fatores estão impulsionando esta mudança:
- Os estudos que adotam ferramentas digitais são altamente convenientes e econômicos;
- Eles fornecem uma visão dos consumidores em um ambiente do mundo real;
- Com o suporte de smartphones, a acessibilidade e participação são mais fáceis do que nunca, o que significa que os pesquisadores podem acessar mais facilmente grupos de consumidores para coletar dados relevantes.
O GutMe! com os peptídeos de colágeno Peptan da Rousselot confirma esta mudança - e nos proporcionou um primeiro passo notável para este novo mundo.
Em nosso próximo artigo no blog, discutiremos o estudo e seus resultados com mais detalhes, explorando as descobertas iniciais sobre colágeno e saúde intestinal, ao mesmo tempo em que ouviremos também dos participantes e da equipe Rousselot sobre como eles encaram esta pesquisa pioneira.
(1) Abrahams, M. et al., 2022. Efeito de um suplemento diário de colágeno peptídeo sobre os sintomas digestivos em mulheres saudáveis: Estudo de Métodos Mistos em 2 fases. Formulário JMIR Res 2022;6(5):e36339; doi: 10.2196/36339.
(2) Clinical Trials Arena, 2022 previsão: ensaios descentralizados para atingir novas alturas com 28% de salto, dezembro de 2021,
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