![[Translate to Portuguese:] different colored gummies](https://d1ip4j1950xau.cloudfront.net/_processed_/c/1/csm_Simogel%20gummies_a7c36bd705.webp "[Translate to Portuguese:] Functional gummies")
Entre em um dos segmentos nutracêuticos com maior crescimento
As gomas funcionais são um dos segmentos nutracêuticos com maior crescimento na Europa, América do Norte e Ásia. Ao adicionar funcionalidades que permitem alegações de saúde - vitaminas, minerais, fibras ou colágeno - muitas marcas levaram as gomas além dos limites da confeitaria tradicional. Na Rousselot Ingredientes Funcionais, estamos preparados para ajudar você a entrar com êxito no mercado.
A limpeza é essencial na produção de gomas funcionais
Para evitar a contaminação cruzada durante a produção, as gomas funcionais exigem condições de produção altamente higiênicas. Muitos fabricantes combinam o uso de pectina com moldes de produção limpos. Contudo, estes produtos não têm a textura inigualável proporcionada pela gelatina. Nossa resposta: SiMoGel™.
Novo white paper: Desbloquear a próxima geração de cápsulas moles e gomas
Este whitepaper fornece orientações sobre como escolher o excipiente certo para a inovação. Saiba mais sobre a crescente popularidade das cápsulas moles e gomas, e também sobre o potencial das “Gummy Caps” - um nova aplicação de gomas que apresenta recheio líquido.
Inovar as formas de dosagem com produção de gelatina sem amido
Com o SiMogel, os tradicionais moldes com amido são substituídos por moldes de silicone ou blisters. Isto significa que você pode produzir gomas à base de gelatina totalmente sem amido. Os moldes flexíveis podem ser limpos e estão livres de bactérias e de outros tipos de poluição. Isto torna SiMoGel ideal para produzir gomas funcionais que exigem as mais altas normas de higiene.